距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论会员9915：好评
酒店周边还在开发中，不过酒店的运作已经很成熟。首先是环境非常优美，要不是由于十一国庆天气已经冷了，夏天一定可以和三亚海景酒店媲美。酒店环境，规模都很大气。赞一下前台高个子戴眼镜的大堂男副理。工作认真热情，我们海景房间保险柜坏了，经理快速找来维修工，在马上修理不好的情况下给我们做了房间的升级调换。另外，酒店泳池的实施配备是按照温泉设施设计的，泳池的水是28度左右恒温，而且还有桑拿室。给可以准备放泳衣的袋子，很多为小细节都为可以想的周到。非常好。酒店和海泉湾温泉有连接通道，在携程上订的带温泉票的套餐，泡温泉一定让您不虚此行。
喵喵：好评
这家酒店不错的，高端大气像城堡，还可以看海，真的很舒服，孩子都不想回去了！
晴天：好评
酒店位置很好，面朝大海。步行10分钟左右就可以到八大关景区。早餐自助餐厅是旋转餐厅。很棒！！值得推荐