法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论会员9915：好评
酒店周边还在开发中，不过酒店的运作已经很成熟。首先是环境非常优美，要不是由于十一国庆天气已经冷了，夏天一定可以和三亚海景酒店媲美。酒店环境，规模都很大气。赞一下前台高个子戴眼镜的大堂男副理。工作认真热情，我们海景房间保险柜坏了，经理快速找来维修工，在马上修理不好的情况下给我们做了房间的升级调换。另外，酒店泳池的实施配备是按照温泉设施设计的，泳池的水是28度左右恒温，而且还有桑拿室。给可以准备放泳衣的袋子，很多为小细节都为可以想的周到。非常好。酒店和海泉湾温泉有连接通道，在携程上订的带温泉票的套餐，泡温泉一定让您不虚此行。
喵喵：好评
这家酒店不错的，高端大气像城堡，还可以看海，真的很舒服，孩子都不想回去了！
晴天：好评
酒店位置很好，面朝大海。步行10分钟左右就可以到八大关景区。早餐自助餐厅是旋转餐厅。很棒！！值得推荐